Ответ: Как правило, нет.
Отели на горячих источниках работают по системе half board (проживание + ужин + завтрак). И важно понимать, что это не просто питание, а абсолютно уникальный опыт.
Почему отели на горячих источниках работают только по системе HB?
- рёканы находятся в небольших курортных городках, где вокруг просто нет ресторанов уровня, сопоставимого с кухней отеля;
- всё лучшее — при рёкане: продукты, шеф, подача, сезонность;
- купание в горячих источниках очень логично перетекает в бокал холодного пива и далее во вкуснейший ужин.
Поэтому важный момент для планирования:
выбор рёкана — это всегда выбор не только источника, но и кухни.
Чаще всего это кайсэки — высокая японская кухня. Она продумана по сезону, балансу и подаче.
И здесь есть интересный нюанс.
Если в Токио или Киото идти в ресторан кайсэки, это почти всегда $$ или $$$. И это ещё нужно постараться с бронированием.
В рёканах же кайсэки:
- уже включен в стоимость;
- очень высокого уровня;
- подаётся в приватной атмосфере, без шума и спешки.
Поэтому для гостей рёкан или отель на горячих источниках — это не «отель с включённым ужином», а уникальный гастро- и культурный опыт, который сложно заменить походом «куда-нибудь в город».
И да, не всё на столе понравится на 100% нашим соотечественникам, некоторые блюда довольно спорные.
Но 100% , что именно этот ужин будут вспоминать и через 5, и через 10, и ещё через много лет.
Однозначно рекомендуем 🤍
