Поднимается по лестнице на второй этаж — как символ восхождения на гору. В интерьере видим камни прямо из подножья горы Уллу-Тау в Кабардино-Балкарии, в один из таких камней даже вписан большой общий стол, где можно загадать желание, повторив ритуал как около настоящей горы на Кавказе.
Даже не зная красивую историю ресторана, вы кайфанете от интереснейшего меню. Здесь кухня Кавказа и Востока, но нео! В современной интерпретации, на стиле, и только слегка, чтобы у блюд не улетучивалась атмосфера дома.
Пробуем:
- фисташковый хумус (590₽) с будто бутонами кустовых роз в центре. И еще очень заинтересовал хумус с вишней. Лепешку из дровяной печи (220₽), конечно же, берем в дополнение.
- курзе с курицей (850₽). Ну это что за красота была, ребят. Нежнейшие легкие кавказские пельмешки.
- влажный кутаб с зеленью и кавказскими сырами (820₽). Начали с базы, но есть очень разные вариации начинок с сочным тонким тестом, выбор был тяжелым.
- мятая картошечка с тархуновым айоли (590₽). Очень! Молодая, мягкая и рыхлая с идеальным соусом.
- ну и я влюбилась в лимонад с арбузом, мятой и розой (520₽). Пока ни одно блюдо с розой меня не подводило!
Испытала гигантское удовольствие от посещений и еще как минимум раза три нужно прийти, чтобы попробовать все что мне приглянулось.
Меню в комментариях.
Ullu
8️⃣м.Раменки, ТЦ Любимый, Мичуринский проспект, 22 к1
Дискуссия