rockets — неожиданный «вау» сетевой кофейни

Рассказываю про вкусные места Москвы, красоту еды, искусства и жизни Для связи @Kanananaa

rocketsкофейнясырники

В моем мире обычно сетевые проекты проигрываюсь аутентичным ресторанчикам. Но это вообще не про rockets, уровень вкусности здесь зашкаливает, покруче многих распиаренных ресторанов.

Салат с креветками и травяной чай тайга просто отвал всего. Иногда подают салаты где помытые листья, сверху что-то положили и добавили формальную заправку, будто я сама купила продукты и просто нарезала. А тут все ингредиенты играют, но каждый самостоятельный и чувствуется отдельно, а заправка достойна того чтобы ее рецепт держать в секрете вместе с бриллиантовыми ручками поваров.

Яйцо-пашот на бриоши с лососем было идеальным. Как на программе Мастер-шеф с Гордоном Рамзи, когда им дают в качестве сложного задания приготовить яйца нескольких видов. И вот ровно такой разрез яйца как в rockets Рамзи бы назвал, после драматичной паузы, лучшим.

Ох, а какой же сложный выбор булочек был! Все красивые безумно и каждой можно наесться на целый день. Даниш с инжиром — без комментариев. Вот на сколько аппетитно он на фотке выглядит, ровно так же прекрасно было на вкус.

Про потрясающесть и нежность сырников с воздушным кремом из сгущенки уже длины поста не хватает. Это при том что обычно мне не нравятся сырники!

Была здесь уже много раз, пробовала завтраки, спешалы, булки, напитки и основное меню. Вердикт: rockets теперь официально моя любимая кофейня!

rockets
9️⃣м.Серпуховская, Валовая улица, 35

Завтрак в rockets: яйцо-пашот на бриоши на первом плане, рядом тарелка с сырниками и высокий стакан горячего напитка — интерьер кафе на заднем плане.
Яйцо-пашот на бриоши и горячий напиток — идеальный завтрак.
Тарелка с сырниками и ягодами: сверху воздушный крем из сгущенки, посыпка и кусочки инжира рядом, солнце падает через окно кафе.
Нежные сырники с воздушным кремом и ягодами.
Салат с креветками: листья зелени, креветки, крутоны и тёртый сыр сверху — салат выглядит свежим и аппетитным на светлом столе.
Салат с креветками и хрустящей гренкой.
Большая тарелка салата с миксом зелени, ломтиками овощей и заправкой; на заднем плане стакан с травяным чаем цвета ягод.
Травяной чай «тайга» и зелёный салат в одной подаче.
Витрина с булочками: даниши, круассаны и изделия с фисташковой посыпкой и кремовыми начинками — выпечка выложена на решётке кафе.
Витрина с булочками и данишами.
Ближе к витрине: даниш с инжиром и рулеты — текстура теста и крема хорошо видна, выпечка выглядит свежей и аппетитной.
Даниш с инжиром и слоёные рулеты.
Паста или тёплое блюдо с широкими лентами пасты, кусочками колбасы и кремовым соусом — подача выглядит густой и насыщенной.
Паста с кремовым соусом и колбасой из основного меню.
Интерьер rockets: светлый зал с высокой потолочной структурой, большими окнами и минималистичным оформлением — вид изнутри кафе.
Интерьер и дневной свет в зале rockets.

Дискуссия

Гастроистерика
Anna Ovchinnikova
Улыбаюсь, что открыла для тебя эту изюминку 🤌🏻
Ручки целую!
Агата
О май гадбл......и почему мы там не были?! Хочу теперь приготовить этот брошь с лососем.....только вот что за соус сверху😭
Гастроистерика
Агата
О май гадбл......и почему мы там не были?! Хочу теперь приготовить этот брошь с лососем.....только вот что за соус сверху😭
Хороших мест было слишком много) Это голландский соус
Natalia
Скажите, пожалуйста, какой средний чек? Ну или расценки на выпечку? На сайте не нашла никакой информации. Спасибо
Natalia
Спасибо огромное! 🙏
Присоединиться к обсуждению →