Похороны гастрофеста РРФ

Рассказываю про вкусные места Москвы, красоту еды, искусства и жизни Для связи @Kanananaa

ррфгастрофестресторанный фестиваль

РРФ — это ежегодный российский ресторанный фестиваль. Его идея (когда-то была) в том, что ты можешь за 990р попробовать сет блюд в ресторанах, где за эти деньги в обычные дни даже руки помыть не разрешат.

Мой первый РРФ был 8 лет назад. Мне 20, зп 20к, я в Ростове, мечтаю сходить в ресторан Pinot Noir, где французский шеф со звездой Мешлен и дегустационный сет за пол моей зарплаты. И о чудо! Ресторан становится участником фестиваля. Бронирую столик, приходим с подругами, с порога нас встречает хостес и говорит «Вам сразу меню РРФ нести?», что переводилось как «Вам, бичам, сразу бомж-меню нести или будете притворяться не бичами и попросите обычное?»

Даже если опустить все грубости хостеса, еда там оказалась пересоленная, вкусный был только десерт — лимонный сорбет. На каждом столе маленький аквариум с бедной маленькой рыбкой, что вообще извращение. Да еще и цветочек на столе был сломан.

Но гештальт был закрыт, и я радовалась, что отделалась малыми деньгами, а не большим разочарованием за 7 тяжело накопленных тысяч.

Это история не про то, что дорогие рестораны плохие и пафосные, а так, просто забавное воспоминание. Все мои следующие РРФ были потрясающие — в афигенных ресторанах Ростова, Питера, Москвы и Калининграда.

А что сейчас? Хотела бы я попробовать какой-то сет РРФ, написать про него и горячо порекомендовать. Но к сожалению, фестиваль опустился до коммерции и попсы. Никаких новых ресторанных открытий, никакой экономии, сеты в основном за 3500 и на двоих. Магия отправится в одного на встречу гастрооткрытиям улетучилась.

Но по долгу службы я просмотрела рестораны и их сеты во всей географии моих подписчиков (Москва, Ростов, Самара, Липецк) и в комментариях опубликую места, куда я все-таки пошла бы, потому что бриллиантики откопать еще можно.

А пока пожелаем РРФ восстать из пепла в следующем году.
Сайт фестиваля
Даты фестиваля: 15-30 октября

Вид сверху на ресторанную сервировку: несколько тарелок и бамбуковые пароварки с различными закусками и десертами на синем фоне, композиция для гастрономического поста.
Тарелки и пароварки с закусками в ресторанной подаче.