Концепция заведения: объединение кухонь нескольких культур, на блюдах которых вырос автор проекта.
Наш стол был, в лучших традициях Ближнего Востока, усыпан миллионом маленьких мисочек с соусами и намазками. Пробовали азербайджанский суп дюшбара с маленькими пельмешками, умопомрачительно нежные крокеты с треской (это шарики из теста в панировке), кутабы с сыром и зеленью.
Отдельная прикольность была на комплимент: несколько видов очень разных хлебцев и к ним масло посыпанное кофе! Очень необычно, кофе смещает вкус на дессертный, а соленность масла возвращает в реальность несладкой закуски.
Изначально шли сюда попробовать спецменю в честь Рош-ха-Шана (еврейский Новый год), но постоянное меню оказалось интереснее.
В целом прям «вау» не случилось, но очень достойно и отдельные позиции удивили! Ну и уютная концепция греет душу.
Мультикультура
1️⃣м.Кропоткинская, улица Пречистенка, 24/1
