Kilim — турецкий завтрак с видом на Москва-реку

Рассказываю про вкусные места Москвы, красоту еды, искусства и жизни Для связи @Kanananaa

kilimтурецкий завтракхачапури

Слово «килим» дословно с персидского означает «грубо сделанное одеяло». Сейчас им называют тканый гладкий двусторонний ковёр с этническими рисунками. И именно эти ковры повсюду в интерьере ресторана!

В меню Kilim собрал блюда кухонь Востока и Кавказа. Мы тут попробовали и турецкий завтрак с тысячей маленьких закусок и прекрасной рваной говядиной, и про хачапури любимые не забыли. Лимонады собственного приготовления тоже были очень хороши.

А в качестве усилителя вкуса, вместо глютомата, сидели на веранде, опьяненные ветерком, солнцем и видами на реку.

Kilim
1️⃣м.Кропоткинская, Красный Октябрь, Берсеневская набережная, 12 ст1

Разнообразный турецкий завтрак на столе в Kilim: множество маленьких закусок, рваная говядина, соусы в керамике, вид сверху в Москве.
Подача турецкого завтрака — множество маленьких закусок и рваная говядина.
Открытая веранда ресторана Kilim в Красном Октябре: коврики, столы и деревянная пергола, вид на набережную и городской пейзаж в Москве.
Веранда Kilim с ковриками и видом на город.
Тарелка с закуской и стакан домашнего лимонада: свежая зелень, сыр и помидоры на узорчатой керамике, близкий план в ресторане Kilim.
Лимонады и закуски в керамике — фирменная подача.
Полка с разноцветной керамикой и тканями в интерьере Kilim: традиционные турецкие сосуды, декор и этнические элементы в зоне бара.
Керамика и текстиль как часть декора ресторана.
Уютный зал ресторана Kilim: столы, ковры на полу и деревянная отделка, мягкое освещение и композиция мебели для завтрака в Москве.
Интерьер зала с коврами и тёплой атмосферой.
Кухонная печь с мозаичной облицовкой в ресторане Kilim: рабочая зона, декор печи и элементы для выпечки лепёшек и блюд на дровах.
Мозаичная печь на кухне Kilim.
Блюдо с яйцом в томатном соусе, запечённое в небольшой сковороде и украшенное зеленью и базиликом, подано на столе Kilim в Москве.
Запечённое блюдо с яйцом и томатным соусом.
Веранда Kilim: столы и стулья под деревянной перголой, городская улица и краснокирпичные здания на заднем плане, ощущение летнего завтрака в Москве.
Ещё один ракурс веранды и вида на окрестности.
Лепёшка с зеленью на синей керамической тарелке и фирменная салфетка с логотипом Kilim на столе — деталь сервировки и брендинга ресторана.
Лепёшка на фирменной посуде Kilim.