Fein — кофейный диджей‑сет и обжарка кофе в Ереване

Рассказываю про вкусные места Москвы, красоту еды, искусства и жизни Для связи @Kanananaa

FeinкофеЕреван

Кофейня, где каждый час звенит звонок, включается громкий рэп-техно-поп (или в каком жанре песня, кто шарит?) и кофе бежит по трубам!

В конце прошлого года ребята сильно завирусились в рилсах, и вот я здесь — пришла понять зачем мучают кофе. Оказалось этому есть и функциональное объяснение. Кофейня самостоятельно обжаривает кофе в бандуре на втором видео, а готовые зерна по трубам транспортируют на «склад», где кофе мелют, фасуют и клеят хипстерские наклейки.

Из тех же рилсов узнала (да, вот такие у меня источники), что идея не свежа и такое шоу в свое время устраивал Старбакс, когда заходил на рынок Италии. Только там целью было не развлечь, а прозрачно показать весь цикл обжарки и производства, чтобы заслужить доверие искушенных итальянцев. До этого подобные кофейни сеть уже имела в США и Китае. А вот, например, можно пройти виртуальный тур в Starbucks Reserve Roastery в Токио.

В любом случае, такой ход оказался успешным и для Старбакса, и для *Fein, который готовится открыть в Ереване вторую точку.

Да и кофе вкусный, так что почему нет!

*Fein
🇦🇲Улица Езник Кохбаци, 50/2, Ереван, Армения

Двухуровневый интерьер кофейни Fein с балконом и гостями: люди сидят за столиками, сверху видно оживлённую публику и барную зону
Двухуровневый зал Fein и публика во время сета
Рабочий процесс обжарки кофе: сотрудник высыпает зелёные зерна в большую обжарочную машину внутри кофейни, видно часть оборудования
Обжарка зерен внутри кофейни — часть шоу и производства
Ряды виниловых обложек и пластинок на полке в кофейне Fein: оформление зоны с музыкальной витриной и тёплой подсветкой
Виниловая витрина с музыкальными обложками в интерьере
Подача кофе и десерта на металлическом подносе: бумажный стакан с логотипом °FEIN рядом с кусочком пирога и молочным соусом
Стакан с логотипом Fein и десерт на подносе
Крупный план меню кофейни Fein с перечнем классических напитков и указанием цен в местной валюте, минималистичный шрифт и макет
Меню Fein с ценами на классические напитки

Читайте так же