Для меня новогодняя еда — это еще и выпечка. Потому что весь дух новогодней ярмарки и зимы можно найти в горячем тесте с маком, корицей или кремом.
Ради моей миссии распространения новогоднего духа и ради вас, в декабре у меня прошел марафон выпечки и безоговорочным победителем стали бриоши из 6 am Bread Kitchen.
За декабрь для обзора попробованы вкусы:
- вишня/шоколад
- клубника/горгонзола
- груша/карамель
И все с нежнейшим заварным кремом, и каждая на 10 из 10. И зачем тут слова, текстура булочек на видео говорит сама за себя. К обеду их разбирают, но если успеете к утру, то вкусовой отлет обеспечен.
6 am Bread Kitchen
Садовническая улица, 80, Москва
