Первый амбассадор ENJOY Barware.
📍 Friends Bar, Новосибирск.
Любимый коктейль?
Angel Face.
Бокал, без которого не представляешь хороший бар?
Тот, который идеально подходит именно этому коктейлю. Я очень люблю, когда посуда - это не просто емкость, а продолжение идеи. Иногда меняешь бокал и будто меняешь весь коктейль)
Что важнее: вкус или подача?
Все вместе) Подача - это первое впечатление. Когда видишь «вау» хочется сделать фотографию и быстрее попробовать. А вкус уже отвечает за всё остальное. Поэтому для меня одно без другого не работает.
Почему ENJOY?
Потому что я сама кайфую от красивой посуды и для меня важна эстетика. Мне нравится придумывать подачи, искать новые формы и каждый раз удивлять гостей. Хочется, чтобы ENJOY вдохновлял барменов так же делать красиво и не бояться экспериментировать.
Екатерина будет рассказывать о работе бара изнутри, тестировать новинки ENJOY, делиться опытом и помогать развивать культуру правильной подачи напитков в Сибири.
Добро пожаловать в команду! 🍸🤍
