Сегодня - наши друзья и партнёры VMBarStories и Валерия Михайлова.
Ребята делают классную вещь для барного сообщества: собирают опыт людей из индустрии со всего мира и проводят прямые эфиры с иностранными бартендерами - с переводом на русский, чтобы можно было не просто послушать, а включиться в разговор и задать свои вопросы.
Первой иностранной гостьей стала Miriam Guida - итальянский бартендер, работавшая с командами SIPS, Nobu и Enigma by Albert Adrià. Запись эфира уже есть на канале.
А впереди сразу несколько встреч:
- 🥃 20 сентября, 16:30 - Вячеслав Дюкарев
Инженер-химик с 20+ годами опыта в джине и виски. Сейчас работает на ирландской дистиллерии Boann с брендами The Whistler, Boann Single Pot Still, Silks и Copper Cloud.
- 🍸 21 сентября, 12:00 - Zahra Erfanian
Бартендер Carbone Dubai. Более 11 лет в индустрии гостеприимства.
- ⚡️ 1 октября, 12:00 - Иван Усов
Двукратный чемпион США по флейр-барменингу WCC, двукратный чемпион мира Roadhouse Tandem, основатель Easy to Flair и Perfect Serve NYC.
Любим такие проекты: меньше информационного шума, больше живого опыта от людей, которые действительно делают индустрию.
Подписывайтесь на VMBarStories - будем встречаться на эфирах 🥂
