Винодельня Ramón Bilbao: визитная карточка Риохи

📙 Дневник про вино и все, что с ним связано. Делюсь дегустационными заметками, рекомендациями, анонсами, аналитикой, новостями виноделия. 🔞 Для связи @Equilibrius

ramon bilbaoриохатемпранильо

Ramón Bilbao — эталон испанских вин, где вековые традиции встречаются с инновационностью и взглядом в будущее. Здесь создают вина мирового уровня, включая легендарное Mirto.

🏺 История

Все началось в конце XIX века, когда дон Рамон Бильбао Мурга продавал вина под марками Ramón Bilbao и Viña Turzaballa. В 1924 году в Аро, Верхняя Риоха, он официально основал свою винодельню. Дон Рамон жил в эпоху великих открытий: изобретение пенициллина, первый трансатлантический перелет, звуковое кино. Вдохновленный духом новаторства, он в числе первых в регионе стал экспериментировать с выдержкой в разных типах дуба, стремясь придать винам сложность и структуру. Первый урожай в 124 тонны положил начало пути, который с 1999 года продолжает новый собственник Zamora Company во главе с энологом-визионером Родольфо Бастидой.

🌍 География

Ramón Bilbao неразрывно связана с Риохой — «колыбелью» испанского виноделия. Регион раскинулся на 100 км вдоль реки Эбро на высоте около 700 м. Он включает три субрегиона: Верхняя Риоха, Риоха Алавеса и Нижняя Риоха. Здесь действуют строгие правила классификации DOCa: контроль плотности посадок, урожайности, сортового состава. Регион первым в Испании получил статус DO в 1933 году, DOCa — в 1991 году. Сегодня Ramón Bilbao производит вина и за пределами Риохи, успешно работая с сортом вердехо в Руэде.

🆕 Современность

Производство и погреба Ramón Bilbao находятся в Аро. Здесь рождаются вина с щедрой фруктовостью, выдержанные в американском и французском дубе. Инновационность стала философией хозяйства. В рамках проекта Agro-Intelligent за лозами следят дроны с метедатчиками. Виртуальный погреб с NFT, когда физические бутылки привязаны к цифровому сертификату с подтверждением подлинности, истории хранения, права собственности, — пример технологического подхода, заложенного доном Рамоном столетие назад.

🏆 Награды

Ramón Bilbao получила признание экспертов винного мира. Так, в 2014 году в авторитетном винном конкурсе International Wine & Spirit Competition она победила в категории «Лучшая винодельня Испании». В 2019 году она вошла в Топ-50 уважаемых винных брендов мира. А в 2024 году Европейская ассоциация сомелье присудила ей титул «Лучший европейский производитель». Высоких оценок также была удостоена ее программа винного туризма.

🍷 Вина

  • Crianza
    Классический темпранильо с выдержкой в американском дубе. Вкус ежевики и сливы с нотами ванили, кокоса, лакрицы.
  • Rosado
    Розовое из гарначи. Аромат пряной земляники и дикой розы. Во вкусе сицилийский апельсин, гранат, цитрусовая кислинка с мятной свежестью.
  • Lias Verdejo
    Выдающееся белое из сорта вердехо из Руэды. В аромате цитрусовые и косточковые фрукты, белые цветы, пряности с оттенками белого шоколада и выпечки. Сливочный вкус, яркая кислотность. 8 месяцев выдержки в дубе на осадке.
  • Lalomba
    Премиальный темпранильо с высокогорного участка. Аромат цветов, красных и темных ягод с нотой лакрицы. Плотные танины, свежая кислотность, среднее тело. Выдержка в дубе и бетоне.
  • Mirto
    Флагманское вино с 70-летних лоз, создаётся только в лучшие с точки зрения урожая лозы годы. Аромат темных ягод, копченостей, перца. Элегантный структурный вкус с долгим послевкусием. 20 месяцев во французском дубе, без фильтрации. Вино для особых событий.

Попробуйте 💯 лет успеха на вкус! Скидка 40% по промокоду Fort4U на все линейки Ramon Bilbao.

Ретро-иллюстрация бренда Ramón Bilbao: мужчина с бокалом на фоне бутылок и бочек, фирменная этикетка и лозунг в рекламном стиле.
Фирменная иллюстрация Ramón Bilbao.
Крупный план виноградной грозди на фоне виноградника в солнечный день: зрелые тёмные ягоды и ряд лоз, готовых дать сырьё для темпранильо.
Виноградники и гроздь для темпранильо.
Иллюстрация бокала с виноградниками внутри: графический арт в розовой гамме, символ дегустации и винного туризма.
Графическая иллюстрация винного бокала.

Читайте так же