Сейчас даже представить сложно, как сильно пришлось постараться купцам- чаеторговцам XIX в, к каким маркетинговым ходам прибегать, чтобы приучить Москву, да и всю Россию, пить чай.
🫖 Например, дом-китайская шкатулка - Чайный дом Перловых - живое тому доказательство! Чем не рекламный ход? Хочешь-не хочешь, остановишься, подойдёшь витрину разглядеть, а потом уже сам не заметил, как вошел внутрь, а там уже от покупки ароматного чая устоять совершенно невозможно. И так было всегда, начиная с 1893 года и по сей день. Купить чай у Перловых мог любой - даже если в кармане была копейка, покупателю продавали на копейку.
🔠 Кстати, первым чаеторговцем, открывшим отдельный магазин чая в Москве, был Василий Голубков. Магазин был открыт в 1830 г. на Кузнецком мосту (в мекке моды и красоты), в доме Сатиаса (в этом же доме располагался ресторан Яръ) и отличался изысканностью и высоким уровнем обслуживания. Вывеска магазина была настолько изящна, что даже вошла в книгу "Взгляд на московские вывески" 1836 г.
До этого чаем торговали в "рядах" вместе с другими товарами, а зачастую просто в овощной лавке вместе с кофе, табаком и сахаром! Чай пропитывался посторонними запахами и терял свои свойства.
🫖 Идём дальше по Мясницкой и попадаем к другим чаеторговцам - Высоцким. Особняк был построен в Огородной слободе по проекту Р.Клейна по заказу Давида Высоцкого, главы чаеторговой фирмы "В. Высоцкий и Ко".
Фирма была основана в 1849г. Вульфом Высоцким и вскоре стала одной из крупнейших компаний в России: держала несколько чаеразвесочных фабрик по всей стране, имела собственные плантации в Индии и на Цейлоне и контролировала треть всего чаеторгового рынка в России. Вульф Высоцкий получил звание "поставщик Двора Его Императорского Величества". При его сыне, Давиде Вульфовиче, фирма вышла на европейский и американский рынки.
Один из потомков Высоцкого в 1936 году, почувствовав приближение войны, уехал в Палестину, бывшую в то время британской колонией. Потомки, оставшиеся в Европе, погибли от рук нацистов, а компания потеряла все европейские активы.
Сейчас осталось только семейное предприятие в Израиле. Оно контролирует 76% местного рынка чая и экспортирует продукцию в другие страны. На фото 4️⃣ как раз чай "Высоцкий и Ко" из израильского супермаркета.
☕️ Если в особняке Высоцких чаем не торговали, то первый этаж особняка чаеторговцев Аплаксиных (фото 5️⃣) был предназначен для торговли, а на втором жила его семья. Как выглядел дом при Аплаксине видно на рекламном объявлении (фото 6️⃣).
Торговый дом "Ф.и Н. Аплаксины" торговал традиционным для России Кяхтинским чаем (т.е. привезенным в Россию сухопутным путем через г.Кяхту в Забайкалье). Во второй половине XIX века в Россию и Европу чай стали возить морским путем из китайского города Кантон (сейчас Гуанчжоу).
Ф.В.Аплаксин считал, что кантонский чай, при всей кажущейся его дешевизне, не может удовлетворить даже самому неприхотливому вкусу. Потому что он, даже при хорошей упаковке, всегда пропитывался сыростью с примесью соли и получал солёный вкус, уничтожающий аромат и крепость.
"Ф.и Н.Аплаксины" продавали чай по всей России и даже за границей. Иногородним покупателям рекомендовалось заказывать чай через транспортные компании, или железные дороги, потому что по почте многие сорта чая доставить было нельзя.
Вот такая получилась чайная прогулка по Мясницкой 🫖
#интересное
@vpechatlen_i_ya
Дискуссия