Как готовят и едят суши в Японии
Краткая заметка о том, как эволюционировали суши в Японии: от долгой мариновки до современного нигири; в материале — история и рецепт.

Вокруг света — ведущий российский научно-популярный проект с полуторавековой историей. Реклама: @ShkulevSocialMedia_adv_bot Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3FMDVh
Краткая заметка о том, как эволюционировали суши в Японии: от долгой мариновки до современного нигири; в материале — история и рецепт.

11‑часовой завтрак в отеле Mantera Supreme Seaside (Сочи) официально зафиксирован в Книге рекордов России; меню по регионам от Ильи Захарова и Павла Степкина.

В выпуске — материалы о бразильцах и Ярославле; номера «Вокруг света» 2026 года доступны по спеццене на Wildberries, OZON и Яндекс Маркет.

Сообщение о гибели фотографа-документалиста Влада Сохина в Габоне и подборка двенадцати его лучших репортажей для «Вокруг света».

Океанографы Гавайского университета впервые зафиксировали акулу‑гоблина (Mitsukurina owstoni) в её естественной глубоководной среде.

Почему венозная кровь темнее артериальной и почему вены на коже кажутся синими: роль кислорода, кожи, мышц и рассеяния света.

Финалист фотоконкурса ColorPro Awards (ViewSonic). Автор — Swe Tun; изображение: лодка с людьми под красными зонтами в лесном заливе.

РИА Новости: капибара Савелий в белгородском зоопарке расстроился после переезда в новый вольер; сотрудники говорят, что ему нужно время и внимание.
Новое исследование указывает, что гиперзасушливое ядро Атакамы сформировалось более 40 млн лет назад — на 20 млн лет раньше прежних оценок.

Как норвежцы эпохи викингов основали безкоролевскую Исландию и создали один из древнейших парламентов — материал «Вокруг света».

Шкулев Холдинг объявляет фотоконкурс: присылайте кадры с SUP‑фестивалей до 1 июля; три победителя получат подарки от Vokrugsveta.ru, лучшие фото опубликуют.

В Берлинском зоопарке нарекли карликового бегемота (Hexaprotodon liberiensis): малышку, родившуюся 9 мая и весом около 20 кг, назвали Брётхен.
