Из-за нагретого воздуха.
Любые запахи рано или поздно распространяются по всему доступному им объему. Но у кулинарных запахов этот эффект усилен. Дело в том, что плита в процессе готовки нагревает над собой воздух. Поднимаясь, он образует потоки, с которыми пахучие вещества из варящихся и жарящихся продуктов разносятся по помещению.
Дискуссия