Если бы среди хлеба проводили кастинг в самый ожидаемый фильм века, «согымппан» получил бы главную роль. Эта скромная булочка из слоеного теста с маслом и солью стала настоящим героем в корейской фуд-культуре.
В модном районе Сеула под названием Сонсу-дон пекарни вроде Jayeondo Salt Bread и Beton собирают благодаря ей километровые очереди, а видео, на которых посетители разламывают этот хлеб, набирают миллионы просмотров.
Поговаривают, что внутри булочки таится нежнейшая, шелковистая мякоть, а еще она божественно хрустит… 🥖
