Завтрак в Baan Mai Chaylae (Ламай)

Весело и по делу о вкусном на Самуи: рассказываю, где завтракать у моря, пить крутой кофе, что попробовать на рынках и какие места оставить в избранном. Цены, локации, нюансы сервиса и мои любимые блюда — всё проверено лично. Люблю локальные продукты, интересные истории и лайфхаки для семейных и не только. Подписывайтесь — будем есть, пробовать и открывать Самуи со вкусом!

рисовый суптайский завтракBaan Mai Chaylae

Для тайцев завтрак не навязанный ритуал, они считают, что утренняя еда должна быть теплая и мягкая, рис +бульон запускает пищеварение и дает энергию. Такой тайский ЗОЖ, никаких тостов и холодных соков.

Локация на Ламай.

Baan Mai Chaylae coffee and food place. Вывеска на тайском.

Хозяйка - молодая таечка с хорошим английским, сама работает в зале. Приволокла артефакты своей семьи - вазы, домашняя утварь, металлическая старинная посуда. Такое музейное кафе получилось. Чисто, быстро, цены добрые, меню комфортное.

Целая страничка тайских завтраков, комплексные для туристов, багеты для французов, блинчики и авокадо тост для наших. Нос по ветру держит хозяйка, рынок общепита знает на 5. Всем угодила, меню не раздула.

⭐️Подпишись, здесь много вкусного. Тарелочница на Самуи.

Блюдо: миска рисового супа с кусочками рыбы, зелёным луком и ложкой на деревянном столе, тарелка с соусом рядом, утренняя подача.
Рисовый суп с рыбой за 70 бат — простой, но согревающий завтрак.
Две прозрачные чашки: имбирный чай цвета янтаря и чашка чёрного кофе на деревянном столе со столовой ложкой, подача в кафе.
Имбирный чай 40 бат рядом с чашкой кофе.
Крупный план страницы меню кафе на английском: раздел Smoothie с пометками '100% Fruits', 'no sugar', названия смузи и цены, бумажная текстура.
Меню со смузи: натуральные варианты без сиропов.
Деревянный шкаф-витрина с синими и металлическими вазами и посудой, выставленные семейные предметы создают музейную атмосферу внутри кафе.
Часть музейной коллекции в кафе — старинная посуда и вазы.
Ещё одна витрина с закрытыми стеклянными отсеками, внутри металлические блюда и кувшины, организация экспозиции хозяйки кафе.
Ещё витрина с семейными реликвиями хозяйки.
Высокий стакан с розовато-коричневым смузи и фиолетовой трубочкой на столе, фоново размытая часть зала кафе, свежая подача.
Натуральные смузи 99 бат — густые и свежие.
Интерьер кафе: деревянные столы и стулья в просторном зале, витрины с антиквариатом на фоне, естественное освещение и расслабленная обстановка.
Просторный зал кафе с деревянной мебелью и музейной атмосферой.
Два французских багета с начинкой ham & cheese на белой тарелке, золотистая корочка и ломтики сыра, подача как в туристическом меню.
Французский багет ham&cheese — самое дорогое блюдо за 140 бат.
Ещё крупный план миски рисового супа с рыбой, видно текстуру рисовой каши, имбирь и зелёный лук, подача на деревянном столе, утренний блюз.

Читайте так же