Шарики из батата с ночного рынка

Весело и по делу о вкусном на Самуи: рассказываю, где завтракать у моря, пить крутой кофе, что попробовать на рынках и какие места оставить в избранном. Цены, локации, нюансы сервиса и мои любимые блюда — всё проверено лично. Люблю локальные продукты, интересные истории и лайфхаки для семейных и не только. Подписывайтесь — будем есть, пробовать и открывать Самуи со вкусом!

бататsweet potato friesночной рынок

Из отварного пюре батата лепят шарики, жарят во фритюре.

Получается красивая альтернатива фрайса из сладкого картофеля. Они немножко жевательные получаются.

👉Внимание, чтобы шарик был идеальным золотистым колобочком, туда добавляют крахмал или муку.

Локация Chaweng market

Пакетик на ночном рынке 10-12 шариков 20 батт. Можно брать на гарнир 8-летним эстетам гурманам.

⭐️Подпишись, здесь много вкусного. Тарелочница на Самуи.

Пакетик жареных шариков из пюре батата на ночном рынке: золотистые и фиолетовые круглые колобки в полиэтиленовом пакете, вид сверху.
Шарики из пюре батата в пакетике на ночном рынке Чавенг.

Читайте так же