Сколько земли требуется для 1 кг продуктов питания

Тема куры не раскрыта...

🧐 вообще было бы интересно то же самое но не на 1 килограмм а на 100 ккал например. Все же килограммом моркови так не наешься как килограммом говядины

считать калории — так себе способ для организации здорового питания. важно потреблять белки, аминокислоты, витамины и клетчатку, а потом уже смотреть, что там по калориям и углеводам

Смотря с какой точки зрения смотреть... Человеку в любом случае нужно потребить определённую норму калорий в день, чтобы в перспективе не умереть от истощения. И если у нас условия по каким-то причинам далеки от идеальных (мало пригодной земли, мало денег, много голодных людей), то придётся всех кормить в лучшем случае рисом, нежели мраморной говядиной

Пересчитала с помощью ChatGPT. Вот: ✅ Результат: м² земли на 1000 ккал 🔴 Животные продукты Продукт м² / 1000 ккал Mutton ≈132 м² Beef ≈131 м² Cheese ≈22 м² Milk ≈15 м² Pork ≈7 м² 🟢 Растительные продукты Продукт м² / 1000 ккал Coffee ≈9 м² Tofu ≈4.6 м² Rice ≈0.8 м² Potatoes ≈1.2 м² Apples ≈1.15 м² Carrots ≈0.7 м² Tomatoes ≈4.4 м² 🔍 Что здесь важно понять (инсайт) Мясо остаётся экстремально ресурсоёмким даже “по калориям” Баранина и говядина ≈ 130 м² на 1000 ккал Это в 150+ раз больше, чем рис или картофель Сыр выглядит “лучше”, чем мясо, потому что: он очень калорийный но всё равно в 20–30 раз хуже растительных калорий Овощи не всегда самые эффективные по калориям помидоры — мало калорий → невыгодны, если считать только энергию но это уже про микронутриенты, а не землю

Если чатгпт где наврал, я не проверяла 🙂

я тоже не буду

спасибо 😊