Производство морепродуктов в России и мире (1960–2024)

Понимание мира через данные Статистика и данные из разных областей. Минимум оценок и интерпретаций, максимум данных и фактов Чат: @rationalchat https://rationalnumbers.ru По рекламе: @kgreenmedia В реестре: vk.cc/cKf8WS Автор: @kirillgreen

морепродуктыпроизводство рыбыэкспорт рыбы

Илья собрал в симпатичные визуализации данные по рыбной отрасли в России и в мире. На картинках:

  • Сколько миллионов тонн рыбы добывали и выращивали в искусственных условиях в мире, 1960–2022
  • Сколько миллионов тонн рыбы добывали и выращивали в СССР и России, 1961–2024
  • Распределение мировой добычи и производства рыбы между странами, 2024
  • Сколько и в какие страны мира Россия экспортирует рыбу, 2023
  • Сколько стоили четыре вида морепродуктов и сколько в среднем в России потребляют морепродуктов в год, 2000–2025
  • Из чего складывается цена рыбы в магазине на примере 1 кг минтая за 550 рублей в Москве, июнь 2024

Больше данных по рыбной отрасли:

Площадной график: мировое производство рыбы и морепродуктов 1960–2022, слои по странам и типам; заметный рост и доминирование Китая в экспорте.
Мировое производство рыбы и морепродуктов, 1960–2022: доминирование Китая.
Площадной график производства и добычи рыбы в СССР и России 1961–2024, виден спад в 1990-е годы и восстановление отрасли в последние годы.
Производство рыбы в СССР и России, 1961–2024: падение и восстановление.
Treemap-карта распределения мировой добычи рыбы и морепродуктов между странами в 2024 году; размеры ячеек отражают доли ведущих государств.
Распределение мировой добычи и производства рыбы между странами, 2024.
Диаграмма потоков экспорта рыбы из России по странам за 2023 год, подчёркнута большая доля Китая и распределение выручки по регионам.
Экспорт России: страны-импортеры рыбы, 2023.
График цен и среднего потребления: динамика цен на четыре вида морепродуктов и среднее потребление в России за 2000–2025, тренды и стагнация.
Динамика цен на морепродукты и среднее потребление в России, 2000–2025.
Диаграмма состава цены 1 кг минтая за 550 рублей в Москве (июнь 2024): доли торговых сетей, логистики и прочих компонентов цены.
Разбор структуры розничной цены на примере 1 кг минтая (Москва, июнь 2024).

Дискуссия

Alexander LR
Интересная инфографика, получается барыги, заложившие 37% наценки, по сути задушили всё потребление в стране и никто им ничего не сказал, ведь производителям видимо важнее рынок Китая, а не России. И вряд ли что-то изменится, так как "олигополия" X5, Магнит и Лента творит что хочет, очевидно имеет подвязки и регулярно сопротивляется ФАС при попытках раскрыть их картельный сговор даже на счёт социально значимых продуктов, а уж пищу элит - икру и рыбу - вероятно вообще никто не проверяет и никто не жалуется, ведь о 37% никто не задумывается, просто "всегда было дорого".
цифровой самурай
4 реакции кита. горжусь дотошностью наших читателей
Synthetic Tiger
Alexander LR
Интересная инфографика, получается барыги, заложившие 37% наценки, по сути задушили всё потребление в стране и никто им ничего не сказал, ведь производителям видимо важнее рынок Китая, а не России. И вряд ли что-то изменится, так как "олигополия" X5, Магнит…
И в советское время лучшая рыба шла на экспорт, даже в порт не заходили
Synthetic Tiger
Вообще, конечно, смотришь всякие видяшки типа "рынок морепродуктов в Японии" и задаёшься вопросами, на которые уже знаешь ответ
цифровой самурай
ну это ж надо выбрать реакцию нужную и нажать. нам лайки-то редко ставят, а тут выбрали специально
Александр Кострубин
Alexander LR
барыги, заложившие 37% наценки
А из этого ничего не понятно. Рентабельность реализации рыбы торговой сетью не указана. Может торговая сеть тратит из этих 37% большую часть на хранение в своих холодильниках, расфасовку на прилавки и так далее. Рыба довольно сложный для продажи товар. Что такое рентабельность дистрибьютора тоже не ясно. Тут это компании которые скупают рыбу у заводов и перепродают ритейлерам? Почему рентабельность указана только у дистрибьютора? Рыболовные компании не имеют рентабельности? Странный график.
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же