Рыбный рынок в Токио — туристический, но рекомендую

Мы делаем MICE в Японии понятным и предсказуемым: площадки, бюджеты, логистика, деловой этикет и гастрономия — без тумана и сюрпризов. Делаюсь опытом, цифрами и нюансами, которые помогают выигрывать тендеры и проводить идеальные программы. Если вы планируете конференцию, инсентив или board-встречу в Токио, Киото, Осаке или Хаконе — здесь вы найдёте готовые решения и идеи.

цукидзирыбный рыноктокио

Я, если честно, ожидала хуже.

Знала, что основной рыбный рынок давно переехал в Тоёсу. Знала, что Цукидзи сегодня очень туристический. И ехала с некоторым опасением, что меня ждёт примерно такое же разочарование, как с рёканом.

Но нет.

Да, японцев здесь почти нет. Да, туристов ооооочень много. Но выбор прекрасный: суши, устрицы, морские ежи, крабы, вагю и ещё десятки вещей, которые хочется попробовать.

И вкусно.

Форматы разные. Есть небольшие ресторанчики, где можно присесть и быстро съесть суши/сашими. Без особых интерьеров и церемоний, всё довольно просто.

Есть открытые прилавки и каунтеры, где можно перекусить прямо на улице, просто стоя.

В этом, собственно, и задумка: переходить от одной лавки к другой и пробовать разное.

Цукидзи совсем не про дешёвые суши. Цены см на фото (1000 йен=540 рублей).

Сюда стоит ехать за разнообразием, атмосферой и просто вкусной едой.

Для групп я бы смело оставляла рынок в программе.

Только вместо общего организованного обеда лучше дать свободное время. Каждый выберет, что хочет попробовать и сколько готов на это потратить.

И приезжать лучше пораньше. Для группы я бы планировала ранний обед, примерно к 12:00. После 14:00 рынок уже постепенно начинает затихать.

Для тех, кто знает Японию вдоль и поперёк, Цукидзи, возможно, уже слишком туристический.

А для группы, которая приехала впервые, очень даже приятное и вкусное место.

Чудесной и вкуснейшей пятницы 🤍

Читайте так же