-
1. Генеральная уборка. Уберите весь мусор, остатки прошлогоднего урожая и растительные отходы. Они — источник гнили и плесени. Тщательно вымойте все поверхности — стеллажи, полки, ящики — тёплым мыльным раствором или раствором пищевой соды.
-
2. Сушка и проветривание. Тщательно просушите погреб. Откройте все люки и вентиляционные отверстия, чтобы создать сквозняк для эффективного проветривания. Если естественной вентиляции нет, используйте для просушки вентилятор.
-
3. Дезинфекция. Обработайте стены, потолок и полки от грибков и плесени.
Табачная шашка. Действуйте строго по инструкции.
Побелка известью. Более безопасный и дешевый вариант. Приготовьте раствор: 2-3 кг гашеной извести и 100-200 г медного купороса на 10 литров воды. Этой смесью тщательно побелите стены, потолок и все деревянные конструкции. Известь дезинфицирует, а купорос усиливает противогрибковый эффект.
Идеальные условия для хранения корнеплодов
- Температура: +0°C ...+4°C
- Влажность воздуха: высокая, 85-95%
- Свет не нужен
- Достаточная вентиляция, чтобы не застаивался воздух, но без сквозняков, которые могут высушить урожай
Храните в вермикулите, в нем они отлично пролежат до весны. Слой вермикулита, слой корнеплодов. И так до верха ящика.
Срок закладки урожая в погреб
Обычно это вторая половина сентября — октябрь, в зависимости от региона и погоды. Главное — дождаться стабильной прохладной погоды и полностью завершить все этапы подготовки.
А где вы храните корнеплоды зимой? 🥔
Дискуссия