Вернусь к разговору о Ликийской тропе и об автономных походах, который я прервала, увлекшись рассказами о Стамбуле.
Что касается еды в автономном походе, то тут мой опыт подойдет далеко не всем. Когда я иду не одна, мои попутчики вечно жалуются, что я морю их голодом. Но я так устроена, что в походе организм легко переходит в какой-то экономный режим. Поэтому у меня есть возможность сократить вес продуктов и время на приготовление пищи.
В сольных походах основа питания у меня - сублимированные продукты, которые разводятся кипятком без варки. Утром - овсянка, вечером - гречка или картофельное пюре, а днем я перекусываю орешками и сухофруктами. Я беру сухие каши фирм "Гала-гала" или "Ясно солнышко", а кроме того - чай в пакетиках и растворимый кофе, так что вес продуктов получается совсем небольшим.
Такой подход к питанию может показаться излишне суровым, но меня он совсем не напрягает. Я не хожу по каким-то совсем уж диким местам, так что даже в самых длинных походах, как, например, Фанские горы или вокруг Эльбруса каждые 2-3 дня обычно встречается какое-то жилье. Там можно бывает перекусить или купить продукты. А уж на Ликийской тропе с этим совсем нет проблем - весь маршрут проходит по цивильным местам, и можно хоть каждый день обедать в кафе.
Ну а для тех, кому поход не будет в радость без обильной еды, можно взять с собой продукты фирмы "Кронидов". Это разнообразные готовые блюда в герметичной упаковке, сытные и вкусные, их нужно только разогреть. Но они тяжелые и достаточно дорогие.
