Урожай баскских чизкейков

Рассказываю про вкусные места Москвы, красоту еды, искусства и жизни Для связи @Kanananaa

баскские чизкейкичизкейкгастробистро

2024 в России может и год семьи, но в нашем микрогастро пространстве видимо это год баскских чизкейков!

Потому что помимо красоты из Masa Madre, сегодня найдено необычное чудо во Владимире, в гастробистро Lucky Duck.

Шоколадный чизкейк с морской английской солью, оливковым маслом и бальзамиком. Насколько странно звучит, настолько и интересно пробовать! Вкус не сразу раскрывается, секунд 5 должно пройти, чтобы понять что произошло, потом еще ложечку и тогда понимаешь что это вау!

Lucky Duck
Девическая 11, Владимир

Кусок шоколадного баскского чизкейка на белой тарелке, посыпанный морской крупной солью, с каплями оливкового масла и бальзамиком.
Шоколадный баскский чизкейк с морской солью и оливковым маслом в Lucky Duck, Владимир.
Продольный ломтик шоколадного чизкейка на тарелке, в кадре видна подача бальзамического соуса — момент сервировки в Lucky Duck.
Нанесение бальзамика на шоколадный ломтик — кадр из подачи Lucky Duck.