Terrapieno — неаполитанская пицца с тестом 72 часа

Рассказываю про вкусные места Москвы, красоту еды, искусства и жизни Для связи @Kanananaa

неаполитанская пиццаTerrapienoпаста

Переоткрылась пиццерия, где главное блюдо готовят строго по технологии ремесла неаполитанских пиццайло, чье искусство входит во всемирное нематериальное наследие ЮНЕСКО. Сырое тесто, которое ребята выдерживают 72 часа, просто урчит под вашими пальцами как кошечка. И ожидаемо, это тесто можно есть хоть без начинки. Собственно, лепешка без ничего (из этого же теста) покорила меня еще больше пиццы! В зависимости от начинки цена пиццы здесь от 950₽ за Маргариту до 2300₽ за пиццу с ростбифом.

Даже если вы не фанат главного блюда, то все равно приходите, здесь не менее классная паста и супы. Я пробовала спагетти с креветками (1000₽), и это восторг! Уверенно записываю в топ паст Москвы.

Ну и их печенья Лимончики (600₽) пробуем обязательно. Просто поверьте на слово. Очень нежно и вкусно!

Меню в комментариях.

Pizza terrapieno
2️⃣м.Павелецкая, Садовническая улица, 80

Крупный план неаполитанской пиццы Terrapieno: воздушный поджаренный бортик, ломтики мясной нарезки, рикотта и свежий базилик на корже.
Пицца с рикоттой, базиликом и мясной нарезкой.
Светлое окно и стол в пиццерии: желтая клетчатая скатерть, банки с растениями на подоконнике и городской вид на улицу Москвы за стеклом.
Уголок у окна с растениями и видом на город.
Тарелка антипасто: вяленые томаты, прошутто, ростбиф, оливки и разные сыры на белой овальной подаче на столе.
Антипасто с мясной нарезкой и сырами.
Салат с рукколой, прошутто и клубникой на яркой тарелке — свежая зелень, ягоды и тонкие ломтики прошутто под легкой заправкой.
Летний салат с прошутто и клубникой.
Миска супа-пюре в полосатой тарелке с оливковым маслом и хрустящей лепешкой рядом, подана на столе с желтым мотивом посуды.
Густой суп-пюре с лепешкой.
Широкий кадр интерьера Terrapieno: цветные подвесные лампы, неоновая вывеска PIZZA TERRAPIENO, сервированные столы и вид на барную зону.
Интерьер pizzeria Terrapieno с неоновой вывеской.

Дискуссия

ТОХА
Не до 1,650₽ с прошутто, а до 2,300₽ с ростбифом 😉
Гастроистерика
ТОХА
Не до 1,650₽ с прошутто, а до 2,300₽ с ростбифом 😉
Да, точно! Спасибо
Присоединиться к обсуждению →

Читайте так же