Сегодня в уютном ресторане армянской кухни — Mouflon.
Во-первых, ну реально у армяней в душе Италия, потому что на каждом столе стояли тарелки со сладкими помидорами и лимоном. И это даже не комплимент, это просто как вода или салфетки — база. Такой кайф было самой резать, вдыхать запах. Есть в этом что-то очень дольчевитовское.
Во-вторых, впервые пробовала в ресторане один из своих любимых супов — танов абур (или спас). До этого ела только домашний. Я одновременно и очень советую его, и на столько же предостерегаю, потому что состав специфичный. Хотя в стране окрошки может и зайдет😁 Кефир/мацони, мука, яйцо, пшеничная крупа, лук, сливочное масло и кинза. Есть его нужно горячим!
Когда я его заказывала, официант переспросил знакома ли я с этим супом, и когда ответила утвердительно, он сказал «а, ну слава Богу», и этим все сказано.
Еще там классные мезе, салаты с бастурмой, сыры, армянские десерты. Так что заходите познакомиться!
Mouflon
🔵м. Александровский сад, Староваганьковский переулок, 19 ст7
