Есть на Бауманской такой чудесный проект, как бар Mission. И вот его создатели открыли новое веганское место, но уже поближе к центру, в пространстве Место быть.
Здесь шикарно готовят несколько видов пасты и ризотто полностью из растительных продуктов. Люблю, когда заведения не нужно делить на «для веганского кафе — вкусно», «для столовой — вкусно», «для таких цен — вкусно». В Means было просто вкусно и точка, без всяких оговорок.
Ну и, конечно, мы уважаем, когда еще и меню необычное! Впервые видела хорватские макароны веретенообразной формы — плюканцы. Здесь их подают с грибным соусом, трюфелем и макадамией (820₽) или с соусом из печеной тыквы, зеленым маслом и кокосовыми сливками (720₽).
А еще обязательно пробуйте орикетти (возвращаемся к итальянской пасте) со сливочно-шпинатным соусом, орешками и вялеными томатами (680₽). На видео видно, насколько они сочные! И ризотто у них тоже нежнейшее, я пробовала со свекольным крем-соусом, кешью-йогуртом, кедровыми орешками и соусом стаут-черная смородина (780₽).
Меню в комментариях.
Паста-бар Means
1️⃣м.Чистые пруды, Мясницкая улица, 24/7 ст1
