Хроники Италии. День 3. Флоренция

*️⃣по соседству с милой старушкой, оскорбляла итальянскую кухню покупкой местного комбо в Макдоналдсе. Очень неплохо!
*️⃣чтобы все-таки не рисковать возможностью вернуться в страну, в этот же день взяла фундучный джелатто.
*️⃣не могла оторвать взгляд от главной красоты города — Собор Санта Мария дель Фиоре! Где крупнейший кирпичный купол в мире и каменное кружево на фасаде.
*️⃣каталась на 105-летней карусели в самом центре Флоренции. Она запущена с 1920 года семьей Пиччи, потомственными циркачами. До сих пор сохранился механизм, ручная роспись лошадей и музыка из старого органа.
*️⃣нашла в проулках уникальную гастродостопримечательность — малюсенькие окошки, в которых продают вино. Это buchette del vino, дословно «винные дырочки». Появились в 16 веке в эпоху семьи Медичи, так производители вина продавали свои товары без посредников и налогов. Окошки были спасением во время чумы (тогда оттуда и еду передавали). И как не иронично, традиция возродилась во время ковида, спустя 400 лет. Теперь с 2020 годы мы все можем заказать бокальчик вина прямо из стены.
*️⃣ну и завершила вечер на кулинарном мастер-классе от итальянского шефа, где нас покорил соус на основе растопленного масла с шалфеем. Запах был просто умопомрачительным. Ну и мужчина за плитой, да еще и говорящий по-итальянски, оставил ровно такое же впечатление.