Вечером наткнулся на офигенную статистику про IG, решил сделать пост, но он оказался слишком большим, поэтому вот вам статья.
Наконец появился универсальный ответ на этот, волнующий многих, вопрос.
https://dnative.ru/luchshee-vremya-dlya-postinga-v-instagram/