🍽 В голосовании победили яйца, а значит обещанный рецепт
⚖️КБЖУ на порцию: 368/27/21/15
Ингредиенты на порцию:
- Лепёшка — 1 шт. ( 35г.)
- Яйца — 2 шт. (120г.)
- Помидор — 30-50 г.
- Красный лук — по вкусу
- Рукола — горсть
- Сыр легкий — 30 г.
- Масло сливочное — 2 г.
- Соль, перец, приправы — по вкусу
- Смесь для салата(лен, кунжут, семечки) - 2 г.
Приготовление:
- Помидор и лук нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.
- Разогреть сковороду и растопить масло.
- Выложить лепёшку на сковороду. Сразу же разбить на лепешку яйца и перемешать, равномерно распределив по лепешке.
- Выложить на лепёшку помидор, лук, посыпать тёртым сыром и добавить приправы, соль, перец.
- Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне 2–3 минуты, пока яйца не приготовятся, а сыр не расплавится.
- Готовое блюдо выложить на тарелку и добавить руколу.
#рецепты #завтрак
