Дней на 10 этот блог превратится в хроники армянской деревни, потому что я наконец-то дома — в селе Схвилиси, посреди Грузии. В месте, где большая часть моего сердца.

Со двора вид на горы, ночное небо все рассыпано звездами, помидоры такие сладкие, что чувствуешь вкус до укуса.

Буду рассказывать про еду моего детства — микс грузинской и армянской кухни.

И первый лот — дзвов лоби или стручковая фасоль в яйце. Отваренные ломтики фасоли жарим с маслом, солью и в последний момент добавляем взбитые яйца. Вкусно не передать как. И бабулечка на видео.