rockets — тотальный «вау», которого не ждешь

rocketsкофейняяйцо-пашот

rockets — тотальный «вау», которого не ждешь от сетевой кофейни

В моем мире обычно сетевые проекты проигрываюсь аутентичным ресторанчикам. Но это вообще не про rockets, уровень вкусности здесь зашкаливает, покруче многих распиаренных ресторанов.

Салат с креветками и травяной чай тайга просто отвал всего. Иногда подают салаты где помытые листья, сверху что-то положили и добавили формальную заправку, будто я сама купила продукты и просто нарезала. А тут все ингредиенты играют, но каждый самостоятельный и чувствуется отдельно, а заправка достойна того чтобы ее рецепт держать в секрете вместе с бриллиантовыми ручками поваров.

Яйцо-пашот на бриоши с лососем было идеальным. Как на программе Мастер-шеф с Гордоном Рамзи, когда им дают в качестве сложного задания приготовить яйца нескольких видов. И вот ровно такой разрез яйца как в rockets Рамзи бы назвал, после драматичной паузы, лучшим.

Ох, а какой же сложный выбор булочек был! Все красивые безумно и каждой можно наесться на целый день. Даниш с инжиром — без комментариев. Вот на сколько аппетитно он на фотке выглядит, ровно так же прекрасно было на вкус.

Про потрясающесть и нежность сырников с воздушным кремом из сгущенки уже длины поста не хватает. Это при том что обычно мне не нравятся сырники!

Была здесь уже много раз, пробовала завтраки, спешалы, булки, напитки и основное меню. Вердикт: rockets теперь официально моя любимая кофейня!

rockets
9️⃣м.Серпуховская, Валовая улица, 35

Тарелка с яйцом-пашот на бриоши, сверху светлый соус, рядом стакан тёмного напитка — утренний завтрак в кафе при солнечном свете.
Яйцо-пашот на бриоши и напиток
Белая миска с сырниками и кремом, рядом тонко нарезанная клубника и зелёная посыпка, крупный план десерта в кафе.
Сырники с кремом и ягодами
Салат с креветками на зелёной подложке, тёртый сыр сверху и тонкие ломтики поджаренного хлеба — салат на тарелке в кафе.
Салат с креветками
Миска с салатом, сверху ломтики жареного мяса, рядом заварочный чайник с ягодами — вид готового блюда и напитка.
Салат и травяной чай тайга
Витрина с рассыпью булочек и круассанов, некоторые с зелёной посыпкой фисташек и кремовой начинкой, крупный план выпечки.
Ассортимент булочек в витрине
Десертные изделия в витрине: прямоугольные слоёные булочки и даниши с инжиром и кремом, аккуратно выложены на решётке.
Даниши и слоёные булочки
Тарелка с пастой в кремовом соусе, крупные ленты тальятелле и кусочки прошутто или колбасы, вид основного блюда в кафе.
Паста с кремовым соусом
Интерьер кафе с большими окнами, солнечными бликами на полу и зоной приготовления на заднем плане — общая атмосфера заведения.
Интерьер и зона выдачи