rockets — тотальный «вау», которого не ждешь от сетевой кофейни
В моем мире обычно сетевые проекты проигрываюсь аутентичным ресторанчикам. Но это вообще не про rockets, уровень вкусности здесь зашкаливает, покруче многих распиаренных ресторанов.
Салат с креветками и травяной чай тайга просто отвал всего. Иногда подают салаты где помытые листья, сверху что-то положили и добавили формальную заправку, будто я сама купила продукты и просто нарезала. А тут все ингредиенты играют, но каждый самостоятельный и чувствуется отдельно, а заправка достойна того чтобы ее рецепт держать в секрете вместе с бриллиантовыми ручками поваров.
Яйцо-пашот на бриоши с лососем было идеальным. Как на программе Мастер-шеф с Гордоном Рамзи, когда им дают в качестве сложного задания приготовить яйца нескольких видов. И вот ровно такой разрез яйца как в rockets Рамзи бы назвал, после драматичной паузы, лучшим.
Ох, а какой же сложный выбор булочек был! Все красивые безумно и каждой можно наесться на целый день. Даниш с инжиром — без комментариев. Вот на сколько аппетитно он на фотке выглядит, ровно так же прекрасно было на вкус.
Про потрясающесть и нежность сырников с воздушным кремом из сгущенки уже длины поста не хватает. Это при том что обычно мне не нравятся сырники!
Была здесь уже много раз, пробовала завтраки, спешалы, булки, напитки и основное меню. Вердикт: rockets теперь официально моя любимая кофейня!
rockets
9️⃣м.Серпуховская, Валовая улица, 35