дуэтом с ней я грешу тирамису, который тоже сложно сделать вкусно. Чаще всего савоярди слишком размочен кофе и десерт уже можно пить, а не есть. Или бывает подают тирамису недостаточно холодным, а это как теплую газировку пить.

Так что рассказываю, где тирамису точно пробуем, а где лучше не тратить на него время.

🌸🌸🌸

1. Rebecca — холодный, вкусный, сливочный как пломбир. Классика, точно берем.

2. За крышей — второй по очереди, но первый в моей сердечке по вкусу. Бисквит, воздушный крем, немного карамели — идеально!

3. КМ20 — это индирок в мире тирамису. Шу с какао-кремом, изюмом и жидким шоколадом. Иногда и альтернативу стоит послушать, вкусно!

🌸🌸

4,5,6. Вкусно, если бы не существовало первых двух тирамису. В Прошутерии красивая подача, и он более карамельный что ли, в Tre Santi он с трюфелем, я его вкус не люблю, но вдруг вы да. Bolognetta — классика, есть можно.

🌸

7,8,9. Красиво, но совсем не вкусно в Рихтер, Lumicino, Экрю.

Часть вторая и финальная будет вместе с пастой по итогам апреля, и я наконец-то снова начну есть разные блюда😁

А март у нас пройдет под флагом южных каникул, познакомлю вас с гастрономией родного города.