Парад русско‑французских бистро

Le Pigeonбеляшчерная икра

Парад русско‑французских бистро

По случайности, в последние пару недель случился парад русско-французских бистро!

Geraldine, Savoy, а теперь и Le Pigeon. Пошли туда из-за акции, где беляш с черной икрой за 500р (вместо 2500), если чек 3к+.

Где беляш, а где черная икра? Это так эпатажно, что даже к невкусному была готова. Но было топ! Мне понравилось каждое блюдо.

Беляш с карточешкой и сметанкой — просто, но из качественных продуктов и идеально пропечен. Вкус икры там теряется, лучше есть ее отдельно. Но понты наше все!

Паста с лисичками — вообще ничего от нее не ждала, т к бистро французское (извините) и эта форма макарон не самая презентабельная. Но было очень сочно и нежно! Внезапно, влетела в нашу подборку лучшей пасты.

Ну и крем брюле — ммм, воздушное, сливочное, слегка карамельное, неприторное. Оно.

Le Pigeon
🟢м.Трубная, Цветной бульвар, 2

Интерьер бистро с деревянными столами, стульями и зелёными акцентами; вид на барную зону и гостей, живые цветы на столах.
Три тарелки с беляшами, украшенные сметаной и чёрной икрой; белые фарфоровые блюдца на светлой скатерти, вид сверху, аппетитно.
Порция с зелёным соусом, свежими огурцами и травами на фарфоровой тарелке с цветочным узором; крупный план, текстура соуса и гарнира.
Крем‑брюле в белой порционной форме с карамелизированной корочкой и ягодой сверху; ложка рядом на блюдце, тёплый десерт на столе.
Паста с лисичками в кремовом соусе, маленькие трубчатые макароны на рельефной белой тарелке, посыпана зелёным луком, крупный план блюда.