Мой первый кулич в Публике

Публикакуличлимонный крем

Мой первый и возможно единственный кулич этого года случился в Публике.

Один, маленький, но зато какой! С лимонным кремом и хрустящей шапкой из карамели, которую нужно разбивать как на крем-брюле.

А за компанию взяла овсяную кашу и крокмадам с крабом. Все это ела за столиком с плачущей свечой в бутылке — вечный прием, но мне каждый раз очень красиво!

Еще здесь есть проектор и проходят киновечера. На этой неделе смотрим в оригинале Укрощение строптивого, Телохранителя и Тусовщицу✨

Публика
Улица Старая Басманная, 18 ст4, Москва

Подоконник кафе: античная бюста, три бутылки со свечами, застывший воск и запотевшее окно с видом на фасад улицы
Бутылки со свечами на подоконнике
Интерьер кафе: прилавок с подносами, хрустальная люстра, столики у окон и уютная рабочая зона на фоне стены
Прилавок и зона обслуживания
Тарелки с маленьким куличом в карамельной шапке, овсяной кашей и запечённым тостом — общий вид сервировки на столе
Кулич, каша и тост на столе
Крупный план кулича: хрустящая карамельная шапка, момент разбивания корочки и заметные слои крема внутри
Разбивание карамельной шапки
Зал кафе с белыми столами, хрустальными люстрами, зелёными занавесями и посетителями, сидящими за столиками
Зал кафе с люстрами