КАЛИТКИ КАЛИТКИ КАЛИТКИ

калиткакарелиякарельское лукошко

КАЛИТКИ КАЛИТКИ КАЛИТКИ

Всю эту неделю, пока в канале отрабатывали отложки, со мной случалась Карелия🫶🏻

Калитка — одна из достопримечательностей этого северного региона. В Финляндии, говорят, даже в супермаркетах продается. Не удивлюсь, если просто на вес. Нас угощали ими буквально в каждом заведении путешествия.

Сначала я вообще не прониклась, часто прям невкусно было, но видимо это был тот единственный случай когда «да просто мужика у тебя нормального не было», потому что в конце путешествия со мной случилась та самая калитка — в абсолютно непримечательном кафе, которое стерло все плохие калитки до себя — в Карельском лукошке.

Мы ели в четырехзвездочных отелях, в рестике с печкой посреди зала, в рестиках с пышными люстрами, в рестиках на воде с красивыми видами. Но это придорожное кафе нагнуло их всех. Обожаю когда самое простое место внезапно уносит тебя в прекрасные вкусы.

Рассыпчатая картошечка, идеальная финская уха и черничная мягенькая калиточка с тонким хрустящим слоем (первая фотка). И-де-аль-но. Дабы не нарушать эстетику калиток, фотки остальных блюд из Лукошка кидаю в комменты.

Карельское лукошко Сортавальское шоссе, 57а, пгт Хелюля, Карелия

Тарелка с несколькими калитками с тёмной начинкой на кружевной бумажной салфетке, стоящая на столе в интерьере кафе
Калитки на тарелке
Витрина кондитерской с рядами калиток разных видов: часть изделий с тёмной начинкой, вид через стеклянную витрину
Калитки в витрине
Поднос в витрине с аккуратно выложенными калитками, некоторые украшены белой посыпкой или кремом, общий вид выпечки
Разные калитки на подносе
Близкий план нескольких калиток на керамической тарелке на столе, видно текстуру теста и аккуратно защипанные края изделий
Калитки на тарелке в кафе
Крупный план двух калиток в руках, видно цветную начинку и аккуратно защипанный край теста, композиция в руке снимавшего
Калитки в руках